第107章
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第107章
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上食肆、飯莊吃飯時，該不該給小二與廚師賞些小錢這件事，由於黎錦幾乎終日閉門不出的緣故，對此當然搞不太清楚。
但是，這並不影響黎錦試圖用這番話來說服阿誠。
不過，至少對阿誠來說，這番勸說，沒什麽效果就是了。
“他們是他們，阿誠是阿誠。彼此都是不相關的。”阿誠以十分僵硬的語氣說道，“之前，阿誠說了想要獎勵的話，現在想想，果然是太欠考慮了。事到如今，阿誠覺得很羞恥。將軍請不要再想這件事了，忘了它吧。”
阿誠現在的態度算什麽啊……黎錦聽得一頭霧水。
黎錦正試圖搞清楚狀況、要和阿誠說些什麽的時候，突然想起了雖然不是很重要卻相當緊急的事情，便立刻站了起來，朝廚房外走去。
“之前烤的那些綠豆沙餡餅，該從烤爐裏拿出來了。”黎錦說道，“阿誠先等一會兒，我馬上就回來。”
黎錦估算了一下時間，似乎烤制得有點久了。
不過仔細想想，其實，出爐晚了，應該也不會出什麽太大的問題，並不特別需要擔心吧。
畢竟，黎錦憑感覺填入的燃料，並沒有多少。
一旦燃料燃盡了，火自然就會熄滅了。
由於烤制時間過長，而毀了一鍋點心的意外，應該不至於出現的。
但還是稍微著急一些比較好，因為如果拖太久的話，烤爐裏的綠豆沙餡餅就會變冷了。
這種調味微甜的點心，涼了自然也能吃出香味。
但剛出爐時，熱氣騰騰、令人驚艷的美味，可不是變冷之後的點心所能比擬的。
由於著急把這些綠豆沙餡餅拿出來，以便享受新鮮出爐時的美味，黎錦自然要先暫停與阿誠的聊天了。
黎錦很快來到了烤爐前方的空地上。
動手打開烤爐的爐門之後，黎錦這才發現，放燃料的地方，還有幾個不明顯的金紅火星在微微閃動。
可以大致推算得出，黎錦過來的時候，燃料也非常恰當地才剛剛耗盡。
再過一小會兒，烤爐的熱量應該會散發殆盡。
而那時的綠豆沙餡餅，才會慢慢變涼吧。
所以，黎錦趕來的這個時間段，是非常理想的，完全沒有浪費烤爐的熱量。
於是，黎錦用厚布墊著隔熱，把裝著綠豆沙餡餅的鐵盤拿了出來。
怎麽說呢……感覺還是、稍稍有些失手了吧？黎錦心想。
後烘烤的那一面的顏色，看起來比先烘烤的那一面的顏色要深一些。
幸好，也只是“深一些”而已，並不是烤焦烤糊了的程度。
這一面會深一些，也是難以避免的。
最初烤出那一面的時候，綠豆沙餡餅的溫度比較低，這樣烤出來的火候，也就跟著不足一些。
而烤制後烤的那一面的時候，綠豆沙餡餅已經是從生胚變成了半生不熟的狀態。整體溫度也相當高，因此所需烘烤的時間，應該更短，也非常需要密切關註進度的。
但在那時，黎錦卻花了大量時間在喝奶茶、以及同阿誠聊天。也因此，綠豆沙餡餅的顏色，兩面就變得不太一樣了。
不過，只要不耽誤食用、不太影響美味程度，只是看起來不太好看而已的話，就不用太在意吧。黎錦如此寬慰著自己。
黎錦捧著裝有綠豆沙餡餅的鐵盤，把它拿到了廚房裏。
“阿誠現在還能吃下東西嗎？”黎錦問道，“如果還能吃下去的話，就嘗嘗這個吧，哪怕只嘗一塊也好呀。如果現在不吃的話，等這餡餅變涼了，就不能嘗到它新鮮出爐時的美味了。”
“如果只是吃一塊的話，當然是可以的。”阿誠微笑著說道，“這種餡餅很小，吃起來不怎麽占胃口吧。”
“那就好。所以阿誠快來吃吧。”黎錦也滿面笑容地說道，“女孩子們還喜歡說，‘零食點心裝在另一個胃裏’呢。所以，就算阿誠已經吃飽了，也可以稍微吃點的哦。”
“零食點心裝在另一個胃裏”的說法，是黎錦年紀尚輕的時候，在京城貴女圈流行的口頭禪之一。但現在，不知道這個說法還是否常用，她已經很久沒有接觸貴女圈了。
不過，貴女圈的“俗話”雖然是這麽說的，但說歸說，黎錦並不怎麽信就是了。
但不管怎麽說，黎錦覺得自己剛烤好的綠豆沙餡餅，作為點心，整體都是十分誘人的。
這剛剛烘烤出來的綠豆沙餡餅，小巧得就像麻將牌一般。
雖然小巧，但倒並不怎麽精致，畢竟只是黎錦隨意做出來的試驗品。
由於幾乎沒有放油的關系，外皮的顏色不怎麽出彩。
火候小的那一面，呈現出淡黃色；火候大的那一面，看起來則是一種類似褐色的顏色。
最外面的表皮是微微酥脆的，但靠近內部的皮看來似乎卻很柔軟。
在這種火候下，如果額外添加很多油的話，就會變成酥皮形態了。
不過，黎錦並沒有想做酥皮點心，她本來也是想嘗試做出這種清淡的點心的。
由於覺得直接用手抓有些不雅，黎錦便把之前喝奶茶所用的碗拿了過來。
她又額外拿了一雙筷子，先把綠豆沙餡餅從鐵盤上夾到碗裏，再吃碗裏的綠豆沙餡餅。
綠豆沙餡餅的表皮果然很軟，而且十分蓬松，用筷子輕輕一夾就能夾斷、露出內餡來。
綠豆沙餡餅散發出一種奇異的麥香，那是只有饅頭之類的清淡發酵面食，才容易聞得到的樸實而醇厚香味。
綠豆沙餡餅裏面的餡料，呈現出微微泛綠的淡黃色，看起來質感有一些像鹹蛋黃，松松散散、一粒一粒的，令人感到細膩而純凈。
餡料中，持續散發出甜香的氣息。不過，這種香氣很淡，聞起來被綠豆自身的特有清香完全壓住了。
黎錦把綠豆沙餡餅夾了起來，送到嘴邊，鼓起勇氣後，不是像淑女一樣一小口一小口地咬下去，而是整個綠豆沙餡餅都放進了嘴裏。
這一定是非常讓京城的貴人貴女喜歡的點心吧？黎錦不由得這麽想。
雖然大部分人都喜歡甜甜的點心，但是在黎錦為數不多的社交記憶中，大部分貴女好像正好相反，喜歡味道清淡的點心。
似乎是從西洋之類的遙遠異國，傳來了“吃糖會導致發胖”之類的傳聞。
大夏並沒有特別流行纖瘦的體型，大部分人都屬於不胖不瘦的範疇。但即使這樣，還是有很多人追求纖瘦，哪怕這種體態的人都是多數，也是一樣的。
但是因為大部分人都堅信吃糖會導致發胖的關系，所以往往會盡量避免在聚會中吃甜點心。
由於會吃甜食的，本來就是女性居多，男性基本不吃什麽點心或零食；所以，黎錦覺得，自己發明的這種點心，如果推廣開來的話，應該會很受貴女歡迎吧？
柔軟而又略帶些韌性的外皮，與清香柔軟、細膩如輕沙的餡料搭配起來，真是相得益彰。
這一爐綠豆沙餡餅，黎錦可就絲毫也沒有讓阿誠陪伴自己一起吃光的意思了。
實際上，黎錦嘗到這一爐清淡的綠豆沙餡餅之後，馬上想到了一個人。
等下就拿去給連琥嘗嘗吧？她應該會很喜歡吃這種點心。
“這個也是很好吃！”阿誠說道，“綠豆沙餡料真好吃啊。沙沙的、細細的、就像天上的陽光投射到海水之上，讓海水呈現出星星點點的色彩一樣……”
阿誠有時，說出的話會讓黎錦覺得古怪而有趣。比如現在就是這樣。
用黎錦從外國進口的書上看來的新名詞形容的話，阿誠此時所說的話，叫做“意象”。
雖然，就連黎錦也不知道該怎麽表達“意象”這個詞的意思就是了。
但是，“意象”大概的意思，黎錦還是知道的。
大概的意思就是，把一種與當前情景並不相同、甚至也不相關的事物，形容為與當前情景相似的事物的意思吧？
黎錦其實也不太明白……總而言之，大概就是那個意思。
黎錦覺得，自己也是會在思考的時候使用“意象”的人。
她從前並沒有意識到，自己在這一點上即使算不上鶴立雞群，也算得上與眾不同。
童年期之後，又過了很長一段時間，黎錦才意識到這一點。
但是，幾乎是在意識到這一點的同時、或更早之前，黎錦也遇到了阿誠，這個對她來說意義非凡的特別之人。
阿誠思考問題、觀察事物的方式，總讓黎錦莫名地感到親切。
就好像與她的思考方式“同源”一般。
而這一點，應該也是黎錦對阿誠感到格外親近的原因之一吧。
“阿誠的比喻方式，真是……一種新奇的形容風格呢。”黎錦微笑著回答。
雖然，黎錦並沒有以這種角度看待過綠豆沙餡餅，但她應該許多次用類似的視角，去看待不相關的事物很久了。
“啊？將軍所說的是什麽意思？阿誠的形容不合適嗎？”也許以為黎錦在諷刺自己吧，阿誠黑亮的大眼睛睜大了，看起來就像不知所措一般。
阿誠真是可愛。仿佛總能讓人透過他人類的外表，看到他那宛如乖巧而又膽怯的小貓的一面似的。
“沒有什麽意思啦，我只是覺得阿誠的描述很可愛罷了。”黎錦說道，“阿誠你還想再吃多少個？不用現在吃，以後再吃也沒關系。如果你還需要吃好多個的話，我可以再現做。難度又不高，只是需要耗費更多的時間而已。但時間這種東西，我也多得是。”
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上食肆、飯莊吃飯時，該不該給小二與廚師賞些小錢這件事，由於黎錦幾乎終日閉門不出的緣故，對此當然搞不太清楚。
但是，這並不影響黎錦試圖用這番話來說服阿誠。
不過，至少對阿誠來說，這番勸說，沒什麽效果就是了。
“他們是他們，阿誠是阿誠。彼此都是不相關的。”阿誠以十分僵硬的語氣說道，“之前，阿誠說了想要獎勵的話，現在想想，果然是太欠考慮了。事到如今，阿誠覺得很羞恥。將軍請不要再想這件事了，忘了它吧。”
阿誠現在的態度算什麽啊……黎錦聽得一頭霧水。
黎錦正試圖搞清楚狀況、要和阿誠說些什麽的時候，突然想起了雖然不是很重要卻相當緊急的事情，便立刻站了起來，朝廚房外走去。
“之前烤的那些綠豆沙餡餅，該從烤爐裏拿出來了。”黎錦說道，“阿誠先等一會兒，我馬上就回來。”
黎錦估算了一下時間，似乎烤制得有點久了。
不過仔細想想，其實，出爐晚了，應該也不會出什麽太大的問題，並不特別需要擔心吧。
畢竟，黎錦憑感覺填入的燃料，並沒有多少。
一旦燃料燃盡了，火自然就會熄滅了。
由於烤制時間過長，而毀了一鍋點心的意外，應該不至於出現的。
但還是稍微著急一些比較好，因為如果拖太久的話，烤爐裏的綠豆沙餡餅就會變冷了。
這種調味微甜的點心，涼了自然也能吃出香味。
但剛出爐時，熱氣騰騰、令人驚艷的美味，可不是變冷之後的點心所能比擬的。
由於著急把這些綠豆沙餡餅拿出來，以便享受新鮮出爐時的美味，黎錦自然要先暫停與阿誠的聊天了。
黎錦很快來到了烤爐前方的空地上。
動手打開烤爐的爐門之後，黎錦這才發現，放燃料的地方，還有幾個不明顯的金紅火星在微微閃動。
可以大致推算得出，黎錦過來的時候，燃料也非常恰當地才剛剛耗盡。
再過一小會兒，烤爐的熱量應該會散發殆盡。
而那時的綠豆沙餡餅，才會慢慢變涼吧。
所以，黎錦趕來的這個時間段，是非常理想的，完全沒有浪費烤爐的熱量。
於是，黎錦用厚布墊著隔熱，把裝著綠豆沙餡餅的鐵盤拿了出來。
怎麽說呢……感覺還是、稍稍有些失手了吧？黎錦心想。
後烘烤的那一面的顏色，看起來比先烘烤的那一面的顏色要深一些。
幸好，也只是“深一些”而已，並不是烤焦烤糊了的程度。
這一面會深一些，也是難以避免的。
最初烤出那一面的時候，綠豆沙餡餅的溫度比較低，這樣烤出來的火候，也就跟著不足一些。
而烤制後烤的那一面的時候，綠豆沙餡餅已經是從生胚變成了半生不熟的狀態。整體溫度也相當高，因此所需烘烤的時間，應該更短，也非常需要密切關註進度的。
但在那時，黎錦卻花了大量時間在喝奶茶、以及同阿誠聊天。也因此，綠豆沙餡餅的顏色，兩面就變得不太一樣了。
不過，只要不耽誤食用、不太影響美味程度，只是看起來不太好看而已的話，就不用太在意吧。黎錦如此寬慰著自己。
黎錦捧著裝有綠豆沙餡餅的鐵盤，把它拿到了廚房裏。
“阿誠現在還能吃下東西嗎？”黎錦問道，“如果還能吃下去的話，就嘗嘗這個吧，哪怕只嘗一塊也好呀。如果現在不吃的話，等這餡餅變涼了，就不能嘗到它新鮮出爐時的美味了。”
“如果只是吃一塊的話，當然是可以的。”阿誠微笑著說道，“這種餡餅很小，吃起來不怎麽占胃口吧。”
“那就好。所以阿誠快來吃吧。”黎錦也滿面笑容地說道，“女孩子們還喜歡說，‘零食點心裝在另一個胃裏’呢。所以，就算阿誠已經吃飽了，也可以稍微吃點的哦。”
“零食點心裝在另一個胃裏”的說法，是黎錦年紀尚輕的時候，在京城貴女圈流行的口頭禪之一。但現在，不知道這個說法還是否常用，她已經很久沒有接觸貴女圈了。
不過，貴女圈的“俗話”雖然是這麽說的，但說歸說，黎錦並不怎麽信就是了。
但不管怎麽說，黎錦覺得自己剛烤好的綠豆沙餡餅，作為點心，整體都是十分誘人的。
這剛剛烘烤出來的綠豆沙餡餅，小巧得就像麻將牌一般。
雖然小巧，但倒並不怎麽精致，畢竟只是黎錦隨意做出來的試驗品。
由於幾乎沒有放油的關系，外皮的顏色不怎麽出彩。
火候小的那一面，呈現出淡黃色；火候大的那一面，看起來則是一種類似褐色的顏色。
最外面的表皮是微微酥脆的，但靠近內部的皮看來似乎卻很柔軟。
在這種火候下，如果額外添加很多油的話，就會變成酥皮形態了。
不過，黎錦並沒有想做酥皮點心，她本來也是想嘗試做出這種清淡的點心的。
由於覺得直接用手抓有些不雅，黎錦便把之前喝奶茶所用的碗拿了過來。
她又額外拿了一雙筷子，先把綠豆沙餡餅從鐵盤上夾到碗裏，再吃碗裏的綠豆沙餡餅。
綠豆沙餡餅的表皮果然很軟，而且十分蓬松，用筷子輕輕一夾就能夾斷、露出內餡來。
綠豆沙餡餅散發出一種奇異的麥香，那是只有饅頭之類的清淡發酵面食，才容易聞得到的樸實而醇厚香味。
綠豆沙餡餅裏面的餡料，呈現出微微泛綠的淡黃色，看起來質感有一些像鹹蛋黃，松松散散、一粒一粒的，令人感到細膩而純凈。
餡料中，持續散發出甜香的氣息。不過，這種香氣很淡，聞起來被綠豆自身的特有清香完全壓住了。
黎錦把綠豆沙餡餅夾了起來，送到嘴邊，鼓起勇氣後，不是像淑女一樣一小口一小口地咬下去，而是整個綠豆沙餡餅都放進了嘴裏。
這一定是非常讓京城的貴人貴女喜歡的點心吧？黎錦不由得這麽想。
雖然大部分人都喜歡甜甜的點心，但是在黎錦為數不多的社交記憶中，大部分貴女好像正好相反，喜歡味道清淡的點心。
似乎是從西洋之類的遙遠異國，傳來了“吃糖會導致發胖”之類的傳聞。
大夏並沒有特別流行纖瘦的體型，大部分人都屬於不胖不瘦的範疇。但即使這樣，還是有很多人追求纖瘦，哪怕這種體態的人都是多數，也是一樣的。
但是因為大部分人都堅信吃糖會導致發胖的關系，所以往往會盡量避免在聚會中吃甜點心。
由於會吃甜食的，本來就是女性居多，男性基本不吃什麽點心或零食；所以，黎錦覺得，自己發明的這種點心，如果推廣開來的話，應該會很受貴女歡迎吧？
柔軟而又略帶些韌性的外皮，與清香柔軟、細膩如輕沙的餡料搭配起來，真是相得益彰。
這一爐綠豆沙餡餅，黎錦可就絲毫也沒有讓阿誠陪伴自己一起吃光的意思了。
實際上，黎錦嘗到這一爐清淡的綠豆沙餡餅之後，馬上想到了一個人。
等下就拿去給連琥嘗嘗吧？她應該會很喜歡吃這種點心。
“這個也是很好吃！”阿誠說道，“綠豆沙餡料真好吃啊。沙沙的、細細的、就像天上的陽光投射到海水之上，讓海水呈現出星星點點的色彩一樣……”
阿誠有時，說出的話會讓黎錦覺得古怪而有趣。比如現在就是這樣。
用黎錦從外國進口的書上看來的新名詞形容的話，阿誠此時所說的話，叫做“意象”。
雖然，就連黎錦也不知道該怎麽表達“意象”這個詞的意思就是了。
但是，“意象”大概的意思，黎錦還是知道的。
大概的意思就是，把一種與當前情景並不相同、甚至也不相關的事物，形容為與當前情景相似的事物的意思吧？
黎錦其實也不太明白……總而言之，大概就是那個意思。
黎錦覺得，自己也是會在思考的時候使用“意象”的人。
她從前並沒有意識到，自己在這一點上即使算不上鶴立雞群，也算得上與眾不同。
童年期之後，又過了很長一段時間，黎錦才意識到這一點。
但是，幾乎是在意識到這一點的同時、或更早之前，黎錦也遇到了阿誠，這個對她來說意義非凡的特別之人。
阿誠思考問題、觀察事物的方式，總讓黎錦莫名地感到親切。
就好像與她的思考方式“同源”一般。
而這一點，應該也是黎錦對阿誠感到格外親近的原因之一吧。
“阿誠的比喻方式，真是……一種新奇的形容風格呢。”黎錦微笑著回答。
雖然，黎錦並沒有以這種角度看待過綠豆沙餡餅，但她應該許多次用類似的視角，去看待不相關的事物很久了。
“啊？將軍所說的是什麽意思？阿誠的形容不合適嗎？”也許以為黎錦在諷刺自己吧，阿誠黑亮的大眼睛睜大了，看起來就像不知所措一般。
阿誠真是可愛。仿佛總能讓人透過他人類的外表，看到他那宛如乖巧而又膽怯的小貓的一面似的。
“沒有什麽意思啦，我只是覺得阿誠的描述很可愛罷了。”黎錦說道，“阿誠你還想再吃多少個？不用現在吃，以後再吃也沒關系。如果你還需要吃好多個的話，我可以再現做。難度又不高，只是需要耗費更多的時間而已。但時間這種東西，我也多得是。”
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